jueves, 7 de octubre de 2010

8 de octubre de 2010

Pisto navarro

Ingredientes principales
2 cebollas
1 pimiento verde
1 calabacín
2 tomates maduros
200 ml tomate triturado
4 huevos
Aceite de oliva virgen
Sal
Hierbas aromáticas para decorar
Pan rústico

Preparación de la receta
Para preparar la receta de Pisto navarro

En una cazuela con aceite, ponemos a pochar despacito la cebolla picada con el pimiento verde y el calabacín.

Añadimos un poco más tarde el tomate natural y el triturado. Ponemos a punto de sal y, por último, le escalfamos unos huevos. Decoramos con hierbas aromáticas y servimos con un buen pan.

Receta de:
Sergio Fernández

No hay comentarios:

Este blog contiene articulos y fotos tomados de internet, si reconoces algo como tuyo y quieres que lo retire, hasmelo saber y lo quitare enseguida. Atentamente: NIKO