miércoles, 6 de octubre de 2010

7 de octubre de 2010

Briks de morcilla con manzana y piñones

Ingredientes principales
2 morcillas de cebolla
1 manzana Golden
1 puñado de piñones
4 hojas de pasta brik

Preparación de la receta
Para preparar la receta de Briks de morcilla con manzana y piñones

Tostar los piñones al 100% durante 4 minutos. Reservar.

Cortar la manzana en cubitos y quitar la piel de las morcillas. Mezclar estos 3 ingredientes.

Cortar cada hoja de brik en dos y pintar con aceite. Poner una cucharada de mezcla sobre el brik, enrollar y meter al micro con grill al 100% durante 5 minutos.

Receta de:
Elena Aymerich

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