Yogur natural con melocotón en almíbar
Ingredientes principales
4 yogures naturales
4 mitades de melocotón en almíbar
4 hojas de menta
Un poco de mantequilla
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Yogur natural con melocotón en almíbar
Lo primero que tenemos que hacer es poner a calentar la mantequilla en una sartén.
Mientras, aplastamos un poco los melocotones y los partimos por la mitad (de forma que queden con forma redonda).
En un cuenco, pondremos los yogures naturales (sin azúcar) y les añadimos el almíbar de los melocotones.
Una vez caliente la mantequilla, incorporamos los melocotones y los freímos vuelta y vuelta.
Por último, servimos el yogur con el almíbar de los melocotones en varios vasos y echamos los melocotones encima del yogur. Repetimos para crear otra capa.
Como decoración, colocamos una hojita de menta y servimos
Receta de:
Diana Cabrera
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