28 de julio de 2010

Brownie rápido con nube gratinada

Ingredientes principales
1 envase de preparado de Bizcocho de chocolate
3 barras de Chocolate con caramelo
100 g de Nueces peladas
100 g de Nubes de azúcar
50 g de Mantequilla
2 cucharadas soperas de Azúcar moreno
Harina (para el molde)


Preparación de la receta
Para preparar la receta de Brownie rápido con nube gratinada

Lo primero que hacemos es trocear las nueces y cortar las barras de caramelo en trozos.

Mezclar el preparado de bizcocho con ello y añadir la mantequilla y el azúcar.

Untar un molde con mantequilla, espolvorear con harina y verter la preparación dentro.

Hornear siguiendo las instrucciones del fabricante pero sacando el bizcocho 5 minutos antes para que quede poco hecho.

Disponer encima las nubes de azúcar y gratinar bajo el grill del horno a máxima potencia hasta que quede dorado.

Servir.

Receta de:
Elena Aymerich