domingo, 14 de junio de 2009

15 de junio de 2009



Piña colada

Ingredientes


- Para 2 personas:


100 ml. de ron blanco


250 ml. de zumo de piña


150 ml. de leche de coco


1 cucharada de azúcar


unos cubitos de hielo


unas hojas de menta


Elaboración


Retira el nervio central de unas hojas de menta y colócalos en un mortero. Añade el azúcar y machácalo. Vierte el ron, mezcla bien y reserva.

Pica el hielo con una picadora de hielo. Por otro lado mezcla la leche de coco y el zumo de piña.

Coloca en una copa el hielo picado, vierte la mezcla de ron con la menta y después la leche con el zumo; y sirve.

Autor:
Eva Arguiñano














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