23 de mayo de 2009

Bizcocho borracho a las dos cremas

Ingredientes

  - Para 2 personas:

  2 trozos de bizcocho

  1 copa de crema irlandesa de whisky

  1 cucharada de azúcar glass

  2 cucharadas de crema de café

  2 cucharadas de crema de chocolate

  grosellas y frambuesas 

  hojas de menta


Elaboración

Pon los trozos de bizcocho en un bol, vierte por encima la crema de whisky y deja que se empapen bien. Coloca cada trozo en una copa. Pon a un lado un poco de crema de chocolate y al otro lado un poco de crema de café.

Acompaña con unas frambuesas, unas grosellas y un poco de azúcar glas. Decora con menta y sirve enseguida.


autor
 Bruno Oteiza